Riz au gras

Bananes plantains
frites ou à la vapeur. On dit aussi Aloko, ou amadan...

Patates douces
frites ou à la vapeur. On dit aussi Dzété

Ignames
frits ou à la vapeur. On dit aussi Koliko, Eté,..

Foufou
Normalement une pâte à base d'igname, je le fais ici avec de la fécule ou de la pomme de terre

Ablo
c'est un pain fait de semoule cuite à la vapeur

Ayimonlou
Haricots cornilles mélangés avec du riz

Dzékoumé
Semoule fine cuite avec une sauce préparée (tomate,etc..). Cela ressemble à la polenta italienne

Pino

Farine de manioc avec de la tomate

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Tout ceci peut être pimenté ou épicé selon votre goût