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14 avril

Les entrées

Accras de morue
Miettes de morue légèrement pimentées en beignet. Mais c'est aussi mon lieu de naissance...

Samoussas au boeuf
Succulents triangles frits et fourrés. Leur taille en fait un excellent produit pour apéritif, ou comme en-cas

Samoussas de légumes

Quiches Laurette
Elles sont classiques ou végétariennes. On peut aussi faire des assortiments de quichettes individuelles

Le Gaou
C'est un beignet d'haricots cornillés

Avocats farcis aux crevettes

Brochettes de crevettes

Salade de maïs et crabe

La Chose ...
ça c'est la surprise...

Commentaires (2)

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Image de Anonyme
Denis Brochet a écrit :
Ah la Quiche Laurette, un must. Quelle bonne idée. Bientôt un brevet mondial ?

Pour la Rubrique Musique j'adore le Soukous (notamment la guitare) ... alors si on peut avoir quelques ziquemu ou des conseils d'achat de CD, ce serait sympa.

Denis
15 Avr.
Image de Anonyme
Chlodyne1 a écrit :
ah les samoussas j'adore d'ailleurs sit tu veux m'envoyer la recette ou la publier sur ton blog pas di pb je veux bien apprendre à cuisiner ce plat. mais je te préviens je suis nullissime en cuisine, encore plus en cuisine exotique !!!
14 Avr.

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